よくある質問

レストランではどんな食事が出るのですか？

毎日異なった季節感あふれる健康食・和食を基本に個別に病気・性別・労働量・年令に合わせた食事を提供しております。

健康な方も自分の食べるべき量が分かります。北川先生が提案する「健康食」とは何か、どのくらいの量なのか目で見て
実感し、体験してください。

和食を基本としてダシ文化を生かし、自然食材をこわさず身体にやさしい味付けで、食事の組み合わせ方なども目で見て
楽しめる満足できる食事です。

ダイエット、肥満対策

病気であることを理解してもらう。（肥満は病気の温床）

個別の食生活を正しい苦痛のない食事の食べ方を、身体の問題点、食事の量・時間などを洗い出し目標を立て、具体的に教え達成まで責任をもって相談に乗ります。